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Österreichischer Schaumwein mit zugestzter Kohlensäure
0,75 L - 12,5%vol, trocken, enthält Sulfite
7,00 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Chardonnay & Blütenmuskateller
Alkohol: 12,5%vol
Restzucker: 17 g/l
Säure: 7 g/l
Alter der Reben: 30 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, anschließende Reifung auf der Feinhefe
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 12,5%vol, trocken, enthält Sulfite
6,50 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 12,5%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 7,0 g/l
Alter der Reben: 32 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, anschließende Reifung auf der Feinhefe
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14%vol, trocken, enthält Sulfite
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Zweigelt
Alkohol: 14,0%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,6 g/l
Alter der Reben: 21-47 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Reifung bis zur Füllung auf der Feinhefe in Eichenfässern
Falstaff prämiert
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite
6,50 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 13,5%vol
Restzucker: 1 g/l
Säure: 5,5 g/l
Alter der Reben: 20-38 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Reifung bis zur Füllung in kleinen Fässern auf der Feinhefe.
Falstaff prämiert
Österreichischer Qualitätswein
Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt
0,75 L - 14%vol, trocken, enthält Sulfite
9,00 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt
Alkohol: 14%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 4,9 g/l
Alter der Reben: 23-45 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Separater Ausbau der Sorten in zweitbefüllten Barriques.
Falstaff prämiert
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite
8,00 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 13,5%vol
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 4,8 g/l
Alter der Reben: 29 Jahre
VINIFIZIERUNG
Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau in 500L Eichenfässern. Lagerung auf der Vollhefe bei laufender Battonage.
Falstaff prämiert
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite
12,00 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 13,5%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,5 g/l
Alter der Reben: 34 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen 500L Eichenfässern.
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14,5%vol, trocken, enthält Sulfite
14,00 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 14,5%vol
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,6 g/l
Alter der Reben: 35 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen 225L und 300L Eichenfässern.
Falstaff prämiert
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14,5%vol, trocken, enthält Sulfite
16,50 €
inkl. MwSt.
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 14,5%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,6 g/l
Alter der Reben: 19 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen französichen Barriques für 30 Monate.
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14,5%vol, trocken, enthält Sulfite
16,50 €
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DETAILS
Rebsorte: Merlot, Cabernet, Blaufränkisch
Alkohol: 14,2%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,3 g/l
Alter der Reben: 20-25 Jahre
VINIFIZIERUNG
Vergärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender BSA und Ausbau in neuen französischen und amerikanischen Barriques