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Österreichischer Schaumwein mit zugestzter Kohlensäure
0,75 L - 12,5%vol, trocken, enthält Sulfite
8,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Blütenmuskateller & Chardonnay
Alkohol: 12,5%vol
Restzucker: 17 g/l
Säure: 7 g/l
Alter der Reben: 30 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, anschließende Reifung auf der Feinhefe
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 12,0 %vol, trocken, enthält Sulfite
7,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 12 %vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,5 g/l
Alter der Reben: 32 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, anschließende Reifung auf der Feinhefe
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite
7,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 13,5%vol
Restzucker: 1,5 g/l
Säure: 5,5 g/l
Alter der Reben: 23-40 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Reifung bis zur Füllung in kleinen Fässern auf der Feinhefe.
Österreichischer Qualitätswein
Blaufränkisch- Cabernet - Merlot
0,75 L - 14%vol, trocken, enthält Sulfite
9,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch, Cabernet, Merlot
Alkohol: 14%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,2 g/l
Alter der Reben: 25-52 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Separater Ausbau der Sorten in zweitbefüllten Barriques.
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14,5%vol, trocken, enthält Sulfite
14,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 14,5%vol
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,6 g/l
Alter der Reben: 35 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen 225L und 300L Eichenfässern.
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14,0%vol, trocken, enthält Sulfite
14,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 14,0%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,7 g/l
Alter der Reben: 44 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen und gebrauchten 225L Eichenfässern.
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14% vol, trocken, enthält Sulfite
16,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 14,0%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,7 g/l
Alter der Reben: 22 Jahre
VINIFIZIERUNG
Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen französichen Barriques für 30 Monate.
Österreichischer Qualitätswein
0,75 L - 14,5%vol, trocken, enthält Sulfite
18,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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DETAILS
Rebsorte: Cabernet Sauvignon & Merlot
Alkohol: 14,5%vol
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,4 g/l
Alter der Reben: 22-27 Jahre
VINIFIZIERUNG
Vergärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender BSA und Ausbau in neuen französischen und amerikanischen Barriques