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Riesling 2019

Österreichischer Qualitätswein

0,75 L - 12,5%vol, trocken, enthält Sulfite

 

6,00 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Riesling

Alkohol: 12,5%vol

Restzucker: 1,6 g/l

Säure: 6,3 g/l

Alter der Reben: 30 Jahre

VINIFIZIERUNG

Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, anschließende Reifung auf der Feinhefe

 



Rosé Cabernet Sauvignon 2017

Österreichischer Qualitätswein

0,75 L - 12,5%vol, trocken, enthält Sulfite

6,00 €

5,00 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Alkohol: 12,5%vol

Restzucker: 1,3 g/l

Säure: 7,3 g/l

Alter der Reben: 21 Jahre

VINIFIZIERUNG

Schonende Pressung der selektierten Cabernet Trauben (kein Saftabzug), temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank

 



Zweigelt 2018

Österreichischer Qualitätswein

0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite

6,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

DETAILS

Rebsorte: Zweigelt

Alkohol: 13,5%vol

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 5,6 g/l

Alter der Reben: 19-45 Jahre

VINIFIZIERUNG

Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Reifung bis zur Füllung auf der Feinhefe.

 



Blaufränkisch 2019

Österreichischer Qualitätswein

0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite

6,50 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Blaufränkisch

Alkohol: 13,5%vol

Restzucker: 2,4 g/l

Säure: 5,3 g/l

Alter der Reben: 20-38 Jahre

VINIFIZIERUNG

Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Reifung bis zur Füllung in kleinen Fässern auf der Feinhefe.

 



Gregor - Cuvée 2018

Österreichischer Qualitätswein

Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt

0,75 L - 14%vol, trocken, enthält Sulfite

9,00 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt

Alkohol: 14%vol

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 4,9 g/l

Alter der Reben: 23-45 Jahre

VINIFIZIERUNG

Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Separater Ausbau der Sorten in zweitbefüllten Barriques.

 



Gregor - Cuvée 2015

Österreichischer Qualitätswein

Blaufränkisch und Zweigelt

0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite

8,00 €

7,00 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Blaufränkisch und Zweigelt

Alkohol: 14,0%vol

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 5,5 g/l

Alter der Reben: 32-44 Jahre

VINIFIZIERUNG

Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Separater Ausbau der Sorten in zweitbefüllten Barriques.

 




Ried Satz Chardonnay 2018

Österreichischer Qualitätswein

0,75 L - 13,5%vol, trocken, enthält Sulfite

8,00 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Chardonnay

Alkohol: 13,5%vol

Restzucker: 1,8 g/l

Säure: 4,8 g/l

Alter der Reben: 29 Jahre

VINIFIZIERUNG

Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau in 500L Eichenfässern. Lagerung auf der Vollhefe bei laufender Battonage.

 



Ried Kart 2017

Falstaff prämiert

Österreichischer Qualitätswein

0,75 L - 14,0%vol, trocken, enthält Sulfite

12,00 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Blaufränkisch

Alkohol: 13,5%vol

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 5,5 g/l

Alter der Reben: 34 Jahre

VINIFIZIERUNG

Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen 500L Eichenfässern.

 



Ried Goldberg Grande Reserve 2017

Österreichischer Qualitätswein

0,75 L - 14,5%vol, trocken, enthält Sulfite

16,50 €

  • verfügbar

DETAILS

Rebsorte: Blaufränkisch

Alkohol: 14,5%vol

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 5,6 g/l

Alter der Reben: 19 Jahre

VINIFIZIERUNG

Temperaturgesteuerte Maischegärung im Edelstahltank mit mehrmaligem Überfluten des Maischehutes. Anschließender biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe in neuen französichen Barriques für 30 Monate.